55 ans d'expérience dans la maturation des bananes
Les murisseurs surveillent et ajustent les conditions environnementales
Le métier de murisseur est à la fois rare et extrêmement technique, exigeant un haut niveau de rigueur et un investissement personnel important en temps et en expertise. Les murisseurs sont chargés de surveiller méticuleusement et d'ajuster les conditions environnementales, telles que la température et l'humidité, afin d'optimiser le processus de maturation des bananes.
Cela demande non seulement de la compétence technique, mais aussi une véritable passion pour le métier, ainsi qu'un dévouement à perfectionner continuellement leurs compétences pour garantir la qualité et la consistance des produits finaux.
Membre du GIE Fructifruit
En tant que membre du GIE Fructifruit, nous nous concentrons sur la maturation et la distribution de bananes en provenance des Antilles françaises, une spécialisation qui témoigne de notre engagement envers la qualité et l'authenticité.
En plus de cette gamme emblématique, nous élargissons notre offre pour répondre à une variété de goûts et de préférences. Nous proposons ainsi une sélection diversifiée incluant des bananes dollard, africaines, BIO, jumbo et frecinette.
En savoir plus : https://www.fructifrui.com
Agruban aux Antilles
Notre équipe se rend régulièrement en Guadeloupe et en Martinique pour rencontrer les acteurs de la distribution de la banane antillaise, notamment les collectivités et les producteurs. Cette démarche vise à approfondir notre compréhension des processus de production ainsi que des défis auxquels la filière est confrontée. En nous rendant sur place, nous avons l'opportunité de nouer des relations directes avec les acteurs locaux, de visiter les plantations et de comprendre de première main les enjeux spécifiques de la production de bananes dans les Antilles françaises.
Cette immersion sur le terrain renforce notre engagement envers la qualité et l'authenticité de nos produits, tout en nous permettant d'être constamment à l'écoute des besoins et des évolutions de cette filière essentielle.
